富士宮やきそば♪
らぐっち
作り方
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1
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キャベツを適宜な大きさに切る。フライパンを熱したら肉カスを投入。
半分火が通るまで炒める。
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2
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キャベツを入れ、更に炒め、次に麺を入れる。大体炒まったら水を入れてフライパンの蓋をし３分程蒸す。
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3
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ソースをお好みで入れてください。
最後に削り粉・お好みで紅しょうがを入れたら出来上がりです♪
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4
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これが「肉カス」です。
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コツ・ポイント
麺を蒸すときにお水を入れすぎるとカリカリに焼けてる肉カスがフニャフニャになっちゃうので少し少なめに入れてください。
このレシピの生い立ち
我が家は週１回は必ず富士宮焼きそばを作って食べています（＠＾＾＠）
らぐっち
