☆わが家の食べるラー油☆
りょう＾－＾
作り方
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サラダ油・ごま油を一緒に熱します。弱火で！！
そこに１を入れちゃいます！この時、余分な小麦粉は落とした方がよい！
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3
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じっくり焦がさないように揚げていきましょう♪
いい色になってきたら強火でカラッと＾＾
これでサクサクに☆
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火を止めてから、一味唐辛子を入れます。15ｇでまぁまぁ辛いです。
うちの旦那は辛い～＊＊って・・・ｗ
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5
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冷めてきたら、☆の調味料を入れて混ぜてください＾－＾
後はビンで保存～♪
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このレシピで、この量ができます！
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ごま油のほうを多くするともっと香りが良くなります！ただ節約のため私はこの配分＾＾；
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フライドガーリック・フライドオニオンを使うともっと簡単です！さっと香りが出るくらい油であげるだけです＾＾
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コツ・ポイント
焦がしすぎないように気を付けてくださいｗ
このレシピの生い立ち
旦那に『作ってよー』と言われ…
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)
りょう＾－＾
