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多めのお塩を入れたお湯でパスタを茹でる。
キュウリを輪切りに、トマトは角切りに切る。
油を熱したフライパンに卵と★を混ぜたものを入れ、半熟のスクランブルエッグを作る。
茹でたパスタにめんつゆを適量からませ、お皿に盛る。