★辛いようで辛くない少しも辛くないクッパ

肉を一口サイズに切り、にんじん・たけのこは短冊切り、ねぎは斜め切り、しいたけはスライスします。

鍋にごま油を熱し、肉とみそを入れて炒めます。（味噌は目分量です。この時点では多すぎると思うくらい入れます）

もやし以外の全ての野菜を入れ、みそが絡むように炒め混ぜます。

味見をしながら、あとで味噌を溶き足してもＯＫ。
これでできあがりです。