★キャベツのマスタードサラダ★

キャベツを適当な大きさに切り、塩もみして水けを切る。
（塩小さじ1程度使用）

きゅうりはスライサーで薄く切り、塩もみしておく（塩小さじ1/2程度使用）
ハムは短冊切りにしておく。

大きめのボウルにお酢と砂糖をまぜておく。（完全に溶けていなくても大丈夫です。気になる方はレンジで少し温めて溶かしてね）

※私はマスタード好きなので多めの大さじ2杯ですが、お好みで調節してくださいね。