本格イタメシ☆鶏のトマトソースの画像

Description

ニンニクとトマトソースが鳥肉とよく合いますよ~トマト缶で煮込むだけで簡単、しかもヘルシーなのも嬉しい!イタリアーナ気分!

材料

鳥のウイングステック
400g
★ニンニク(多め)
3かけ
★ローリエ+乾燥バジル+コショウ
適宜
★コンソメ+砂糖
大さじ1
★トマトケチャップ
大さじ4
★醤油
大さじ2
300c
★白ワイン又は酒
50c
大さじ3+水同量

作り方

  1. 1

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    材料を用意します。
    ホールトマト缶

    ごめんなさいココナッミルクが写っています(泣)

  2. 2

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    鍋に鳥肉・ホールトマト缶(手でトマトつぶす)★の調味料を全部入れ煮込むだけです。ニンニクはみじん切りで多めが美味しい!

  3. 3

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    ここで味を見てお好みの塩分に調整して
    最後に片栗粉でトロミをつけて完成です

  4. 4

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    そのままでも美味しいのですが、我が家ご飯にトマトルーもたっぷりかけて頂きます。

コツ・ポイント

ニンニクを多めに使っうのがポイントかな。

一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

このレシピの生い立ち

ウイングステックをトマトソースで煮てみました。
レシピID : 1158074 公開日 : 10/06/25 更新日 : 11/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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fm69
とにかく簡単で、とっても本格的!美味しくいただきました!
初れぽ
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ねこっち。
にんにくとゴマをたっぷりで作ってみました。 簡単で美味しい♪

おぉ~美味しそうですね。ゴマ確かに旨いに違いない(笑)