いわし×そら豆×キャベツのクリームパスタ
yusayusa
作り方
-
-
1
-
そら豆はあらかじめ茹でて皮をむいておく。
キャベツはざく切りに。
-
-
-
2
-
耐熱ボウルにきのこを手で裂いて入れ（たっぷりめがオススメ）ラップしてレンジ600ｗで３分加熱。
-
-
-
3
-
フライパンに湯を沸かし始める。パスタはフライパンで茹でると絡みにくいし、あとで和えるのもラクです。
-
-
-
4
-
湯に塩（分量外）を入れ、パスタを規定の時間より１分位短く茹でる。残り４～５分前にキャベツも入れ、一緒に茹でる。
-
-
-
5
-
先ほどのきのこのボウルにクリームチーズを手で裂いて入れ、顆粒コンソメ、牛乳を入れて再び３分加熱する。
-
-
-
6
-
この時味を見て少ししょっぱめに味付けする。物足りなければクレイジーソルト（又は塩）で味を調える
-
-
-
7
-
パスタが茹で上がると一度ざるにあげて湯を切り、そのフライパンにまたパスタを戻してソースを和える。
-
-
-
8
-
お皿に盛り、お好みでパセリと黒コショウを振ってできあがり♪
-
-
-
9
-
いわしレモンスープ缶はそのままでもおいしいし、パスタとの相性はバツグンだと思います♪
-
コツ・ポイント
電子レンジでソース、フライパンでパスタを同時進行で進めて、同時にでき上がるように工夫するのがコツです。
このレシピの生い立ち
『いわしレモンスープ』缶はそのままでもとても美味しい♪最初に食べたのはオリーブオイルのアーリオオーリオ風でしたが、それをクリームパスタにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
