ご家庭で簡単に◆料亭の味の昆布柚子ポン酢

やはり、手作りのポン酢は市販のものと全然違いますよ。柚子の酸味と昆布のエキス、鰹節の甘みがマッチしていて、本当に香りがいいです。だし昆布は、あっさりしたコクのある真昆布や利尻昆布がオススメです☆

さっぱりしていて美味しいですよ！私は温野菜と一緒に頂きましたが、お豆腐やお魚にも合いそうです。