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残ったカレーにお好みのきのこを入れます。煮立ったら牛乳を入れ、また煮立たせる。
グラタン皿などの耐熱容器にご飯を乗せ、カレーを乗せたっぷりのチーズを乗せる。
余熱無し、オーブンを220度に設定し20分でチーズがこんっがりしたら完成!
耐熱皿にバターやマーガリン、サラダ油等を塗るとご飯がひっつきませんよ。