簡単!お酒だけのキャベツ煮♪
作り方
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1
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材料はこんな感じです。豚肉でもベーコンでも♪
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2
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大きめにざく切りしたキャベツを鍋にギュッと押し込みます。
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3
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キャベツのすき間にベーコンを差し込みます。
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4
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さらに、すき間に適当に切った油揚げを差し込みます。
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5
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お酒を上からダーッとかけます。
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6
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ふたをして、約5分蒸し煮をします。
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7
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ふたを開けて、めんつゆを加え、さらに約2分煮込みアルコールを飛ばします。
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8
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キャベツたちがしんなりして、こんなに水分が出ました~♪
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9
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できあがり♪鍋のままでも、お皿によそってもOKです♪
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コツ・ポイント
お酒と野菜だけの水分で、コクのある美味しい煮物が簡単にできます♪ためしに一度作ってみて!!
残ったお酒でGOGO!
残ったお酒でGOGO!
このレシピの生い立ち
常夜鍋をお手軽にしました!簡単に冷蔵庫の残り物で作れるもう一品です♪