簡単☆もちもちのチヂミ♪の画像

Description

ジャガイモを使ったお料理をつくる時に出る
皮を捨てずに使いましょう☆

ジャガイモをすりおろしてもOKです^^

材料 (2人分)

ジャガイモの皮
2個分
適量
大さじ1~2
お好みで
50g
胡麻油
大さじ3
★コチュジャン
小さじ2
★醤油
大さじ1
★米酢( 又は黒酢 )
大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮と
    皮の半分くらいまでの水を
    ミキサーにかけます。

  2. 2

    ①をボールに移して
    小麦粉を加え、
    混ざったら、キムチ、豚コマ肉、を加えてまぜまぜ。

  3. 3

    フライパンに
    ごま油をいれて
    揚げ焼きにします。
    焼いている面が
    少し焦げてきたらひっくり返して下さい

  4. 4

    まな板にあげて
    四角くなるように切ったらお皿にもって

    ★の材料を混ぜた
    タレをそえてどうぞ^^

コツ・ポイント

辛い タレがお好みの方は
★のコチュジャンを大さじ1程度いれてみてください

このレシピの生い立ち

マッシュポテトを作ったときに
大量にでたジャガイモの皮をつかって
つくりました^^
レシピID : 1159654 公開日 : 10/06/15 更新日 : 10/06/15

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