ピリ辛★あさりともやしナムルの画像

Description

好評で何度も作っています!

材料 (2人分)

1/2束
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1.5
塩こしょう
少々
おろしにんにく(チューブでも)
1かけ分
おろし生姜
1かけ分
豆板醤
小さじ2
中華あじ(オイスターソースでも)
小さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でもやし、ニラをさっと茹でる。(40秒程)

  2. 2

    ボウルに調味料全てとあさりを合わせて置く。 茹でたらザルにあげ流水で締める。しっかり水を切ったらボウルで合わせて完成!

コツ・ポイント

さっと茹でたら水で締めたほうが後々シャキッと感が続きます。 しっかりと水を切って下さい。 出来立ても美味ですが一日置いてももやしに味が染みて美味しいです♪

このレシピの生い立ち

いつものナムルにアクセントで一番あさりが合いました。
レシピID : 1159968 公開日 : 10/06/15 更新日 : 10/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
rie1140
簡単で美味しかったです!

レポありがとう(^o^)です。とっても美味しそうですね。

写真
hinaたん
ニラが無くて冷蔵庫の野菜で(´ω`)あさりともやし合いますね!

レポありがとう(^o^)/彩りがいいですね!美味しそう〜☆

写真
ナガサキさん
あさりともやし合いますね!!ごちそうさまでした☆

れぽありがとうございます♪もやしとあさり合いますよねっ。

初れぽ
写真
ひとり食堂
簡単なのにホントに美味しい!冷奴に乗せちゃいました☆

わぁ盛り付けも素敵!冷や奴に合いますね美味しそう♪感謝です☆