豚バラ肉のバーベキュー

白ネギは薄く斜め切りにします。

豚バラ肉（ブロック）は細長く3等分します。

タッパーに豚バラ肉と赤ワインを入れ、冷蔵庫で6時間ねかせます。（時々、豚バラ肉を裏返してください）

強火のグリルで豚バラ肉を焼きます。

豚肉の中まで火が通ったら、グリルから出し、薄くカットして出来上がりです。

サンチュの上に豚バラ肉と白ネギをのせ、コチュジャンか塩・コショウをつけ、サンチュで巻いたら、お口にポイッと放り込みます。