重ねて柔らかジューシー★ビフカツ♪♪
Description
薄い牛肉を重ねればビフカツに♪とーっても柔らかく、豪華なメインになっちゃいました!クックパッドニュース掲載(^-^)/
材料
(2人)
作り方
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1
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一枚を広げて、塩コショウしておりたたむ。
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2
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もう一枚の半分を重ねたら、塩コショウしてまた半分に折る。これで4枚重ねになりました!
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3
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こんな感じにすべてを作ります。
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4
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長いので半分に切って衣をつけやすくします。
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5
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小麦粉を水でといて、(少しドロッとした位)パン粉をつける。
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6
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油でこんがりと揚げます。色がつけばOK!すぐに揚がります!
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7
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ソースは全部混ぜておきます。
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8
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間にチーズを入れたのも作ってみたょ!こってりするより、まろやかで食べやすかった!
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9
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ポン酢であっさりもおいしいです!
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10
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2017*1*7秘密のケンミンショー関連でクックパッドニュースに掲載してもらいました(^^ゞ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
誕生日の夕食に作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)