重ねて柔らかジューシー★ビフカツ♪♪

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Description

薄い牛肉を重ねればビフカツに♪とーっても柔らかく、豪華なメインになっちゃいました!クックパッドニュース掲載(^-^)/

材料 (2人)

12枚
塩、こしょう
少々
小麦粉、パン粉
適量
◎ソース
ケチャップ、とんかつ、ウスターソース
各大1
粒マスタード
小1

作り方

  1. 1

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    一枚を広げて、塩コショウしておりたたむ。

  2. 2

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    もう一枚の半分を重ねたら、塩コショウしてまた半分に折る。これで4枚重ねになりました!

  3. 3

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    こんな感じにすべてを作ります。

  4. 4

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    長いので半分に切って衣をつけやすくします。

  5. 5

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    小麦粉を水でといて、(少しドロッとした位)パン粉をつける。

  6. 6

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    油でこんがりと揚げます。色がつけばOK!すぐに揚がります!

  7. 7

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    ソースは全部混ぜておきます。

  8. 8

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    間にチーズを入れたのも作ってみたょ!こってりするより、まろやかで食べやすかった!

  9. 9

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    ポン酢であっさりもおいしいです!

  10. 10

    2017*1*7秘密のケンミンショー関連でクックパッドニュースに掲載してもらいました(^^ゞ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

誕生日の夕食に作りました☆
レシピID : 1160220 公開日 : 10/06/16 更新日 : 17/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぶんちゃんぶんぶん
とても柔らかくて食べやすかったです(๑´ڡ`๑)

やわらかく仕上がって良かったです☆ありがと~!

初れぽ
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mielle
これ柔らかくてイイね☆彡私のニンニクソースで頂いたよ、ゴチ❤

にんにくソースで私も食べてみよう♪フライデー献立に感謝♡