バナナブレッド

こんなになっちゃったバナナを荒くつぶします。

小麦粉とシナモンを合わせてふるっておきます。
オーブンを１７０度に余熱開始。

全卵に砂糖を加えて良く泡立てます。
もちあげて跡が残るくらいにしっかりと。

少し粉っぽいくらいで１のバナナをプラス。
やさしく混ぜ合わせます。

粉っぽさが無くなったら、型に流し入れ、１７０度のオーブンで５０分。

できあがり。１日たったら食べごろです。