和風だしで作るスイートコーンスープ

和風だしで作るスイートコーンスープ
コーンが甘くて、和風だしで一層優しい味になったスープです♪いつもと違ったテイストのコーンスープもいかがですか?

材料 (5人分)

スイートコーンの缶詰
1缶(200g)
玉ねぎ
1/2個
小さじ1
800cc
小さじ1/2
黒胡椒
少々

1

玉ねぎは粗みじん切りにして、スイートコーンは水気を切っておきます。

2

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鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎを2分ほど炒め、スイートコーンを入れて更に1分ほど炒めて塩を入れます。

3

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水を入れて沸騰させ、和風だしを入れます。仕上げに黒胡椒を入れたら完成です。

コツ・ポイント

コツは手早く作るです。と言っても、工程2で材料を炒めたら、あとはあっという間に出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち

大好きなコーンスープを、短時間で和風だしを使って作ってみました。
レシピID : 1160699 公開日 : 10/06/16 更新日 : 10/06/16

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