ほうれん草とひき肉のあんかけ和風パスタ❀

干しシイタケを戻す。ほうれん草はかためにゆでて、みじんぎりにする。タケノコ、しいたけ、生姜をみじんぎりにする。

ほうれん草以外を油で炒める。ひき肉に火が通ったら、戻し汁に水を足して、300ｃｃにしたものを加える。

ほうれん草を加え、○印の調味料を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。