セサミ入り☆チョコバナナクッキーの画像

Description

小さく作ってサクサク♪大きく作ってふんわり♪お好きな食感を楽しめます。

材料 (オーブン板 1枚分)

1本
レモン汁(あれば)
少量
1個
バター
50g
50g
金のすりごま(白・黒可)
大さじ2
明治ベビーチョコ
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターを入れ、レンジで40秒加熱する。よく混ぜて溶かし、粗熱を取る。(溶けきらない時は、10秒ずつ再加熱)

  2. 2

    厚手のポリ袋にバナナとレモン汁を入れ、袋の上から揉みつぶす。

  3. 3

    2に、卵黄を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    3に、ホットケーキミックス・小麦粉・すりごまを入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    4に、1を入れて混ぜる。ひとまとまりになってきたら、ポリ袋の口をねじって持ち、袋を振って、ひと固まりにする。

  6. 6

    お好みで、5にチョコを混ぜ込む。

  7. 7

    オーブン板にクッキングシートを敷き、大きめのスプーン2つで落とす。余った卵白を表面に塗ってもよい。

  8. 8

    170度に予熱したオーブンで15~20分焼いたら、できあがり♪

  9. 9

    できあがり写真、右側(表面が茶色でツヤありのもの)は卵白を塗ったもの。左側は卵白なしです。

コツ・ポイント

薄めに小さく焼くとサクサククッキーに、厚めに大きく焼くと外はサクサク中はふんわりの食感になります。お好みの食感目指して、作ってみてください。

このレシピの生い立ち

バナナクッキーに大好きなすりごまを入れました。
レシピID : 1161981 公開日 : 10/06/21 更新日 : 10/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しのばぁたん
セサミ+バナナ+チョコ小さいのと大きいの作ったよ☆素晴らしい感激

いろんなバリエーションを作ってくれてありがとうございます!