ポテトフレークのポテトサラダ
Description
保存食のポテトフレークで作る、定番のポテトサラダです!
材料
(3人分)
1/2本
4枚
2/3cup
☆塩
小さじ1/2杯
大さじ1杯
★ポテトフレーク
2/3cup
1缶(200㌘)
40〜50ml
★マヨネーズ
大さじ2杯
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付け合わせのお野菜(お好みで)
フリルレタス
2〜3枚
7〜8個
作り方
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1
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きゅうりは輪切りにしてひとつまみ(分量外)の塩をまぶして、放置しておき、ハムを1㎝の角切りにしておく
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2
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鍋に☆を入れて沸騰させて火を止め、★を加える
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3
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1のきゅうりを軽く絞り、ハムと一緒に混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす
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4
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フリンジグリーンやミニトマト等、彩りのキレイなお野菜を器に盛り付ける
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5
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4のお野菜の横に3のポテトサラダを盛り付け、パプリカを振りかけたら、出来上がり!
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6
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『きゅうりのキューちゃん♪』( レシピID:2841775 )
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7
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『白菜とりんごのサラダ』( レシピID:4792909 )
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コツ・ポイント
★の食材を混ぜ合わせる時、ポテトフレークとコーン缶を入れてから、牛乳を少しづつ足して固さをお好みの調節して下さい♪
このレシピの生い立ち
ポテトフレークを使って、定番のポテトサラダを作りました!