スパムとエリンギの黒胡椒炒め
はたぼーママ
作り方
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1
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エリンギとスパムは短冊切り、玉ねぎは１㎝幅に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を引いて熱し、玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたらスパムを加えて、軽く焼き色が付くまで炒める。
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4
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エリンギを加えて炒め、エリンギに火が通ったら黒胡椒と醤油を加えてさっと炒める。
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コツ・ポイント
黒胡椒多めがおいしいです。スパムは塩辛いので薄めに切った方がいいですね。
このレシピの生い立ち
数年前、彼氏(今の旦那様)に初めて作った料理です。
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はたぼーママ
