フォカッチャみたい!オリーブパン
作り方
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1
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HBに☆以外を全てセットする。☆はペーパータオルでよく水気を切っておき、写真の様に横半分にカットしました。
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2
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食パンコースで、あれば焼色「淡」でスタート。
☆はミックスコールで投入、または最初から専用ケースに。
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3
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焼きあがる40分前に少し残しておいた☆をトッピングしました!
でも型からはずす時、キープするのが難しい…
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4
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カットしたところ!
チーズ乗せて♪
生ハム乗せて♪♪
パスタとも♪♪♪
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コツ・ポイント
オリーブの塩気があるので、好みで塩を2~3gとかに調節して下さい。今回は4gのままで焼きましたが、しっかりオリーブの風味を味わえました。
このレシピの生い立ち
イタリアンな食事に合うパンを考えてました。イタリアンといえばフォカッチャ!!
自宅の電気オーブンは200度までしかなく、パリっと感はでないので、HBに託しました。
自宅の電気オーブンは200度までしかなく、パリっと感はでないので、HBに託しました。