食べるラー油のせ★ぶっかけ素麺

素麺を茹でて、茹であがったら冷水で洗い置いておく。

錦糸卵を作る。
卵に、調味料を入れよく混ぜ合わせ、フライパンで薄く焼く。
2、3回分はあると思います！！

卵が焼き上がったら3等分に切り、重ねて細切りにする。
大葉も細切りに切っておく。