わさびが効いたアボカドとポテトのサラダ♡
Description
アボカドとわさびのゴールデンコンビがポテトサラダになりました♪
2010.12.4初の話題入りです♡ありがとう
2010.12.4初の話題入りです♡ありがとう
材料
(2人分)
中2個
1/2個
*すし酢
大さじ1
*マヨネーズ
大さじ1
*わさび(チューブ入り)
10cmくらい
*カキ醤油 又はめんつゆ
小さじ1/2
1/2本
5個分
1個分
クレイジーソルト
適宜
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、水にさらして8等分に。レンジで柔らかくなるまでチンする
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2
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アボカドは、つぶして*の材料とよく混ぜる
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3
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1のじゃがいもをボールに入れ軽くつぶし2と混ぜる。
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4
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きゅうり、プチトマト、ゆで卵を入れ軽く混ぜたら、クレイジーソルトで味を調えて出来上がり
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5
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2010.12.4初の話題入りです♪
作って下さった皆様本当にありがとうございます。
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コツ・ポイント
わさびはびっくりするくらい多いですが、それほど辛さは感じません。
このレシピの生い立ち
アボカドのディップを作ろうとしたら思った味とちょっと違ったのでサラダにしちゃいました