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ズッキーニの簡単味噌和えナムル風～♪

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Description

レンジで２分後は和えるだけ！冷蔵庫で冷やせば更に美味しいღ おつまみにもいかがですか？

材料

ズッキーニ
１本
○味噌
小さじ２～３
○ほんだし
小さじ２分の１～小さじ１
○摩り下ろしニンニク
小さじ２分の１
○らー油
好みの量
白胡麻
小さじ１

作り方

  1. 1

    よく洗ったズッキーニを短冊切りにしてさっと水に付け軽く水切りしてアイラップ(ビニールの袋など）へ入れる。

  2. 2

    １をレンジ５００ｗで２分チンする。

  3. 3

    ズッキーニをレンジに掛けている間に丸の材料を合わせておきます。

  4. 4

    レンジから取り出したズッキーニを３に開けあわせたら冷ます。時間があったら冷蔵庫で冷やす。最後に胡麻を掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありませんがズッキーニは５ミリほどの厚さに切ってレンジに掛けると２分ほどでしんなりします。それ以上厚く切るときはお持ちのレンジで時間調整して下さい。
ズッキーニの大きさにあわせて○の材料を味を見ながら足して下さい。

レンジで加熱する際の容器等に注意

このレシピの生い立ち

我が家の菜園で取れたズッキーニを色んな食べ方で食べたいと調理、レシピ開拓中です(^m^ )ｸｽｯ
レシピID : 1166021 公開日 : 10/06/22 更新日 : 10/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2021年9月1日
写真
ばたみそーぱん☆
リピ。今回も子供達にも大好評。この味付け大好き！また作ります♪
#絶品ズッキーニの味噌和え #簡単副菜絶品 #ズッキーニの美味しい食べ方 #家族絶賛 #うちの定番決定
2021年6月22日
写真
mariinuinu
味噌とズッキーニ　合いますね♡ 美味しかったです♡ステキなレシピありがとうございます\(//∇//)\
#おつまみにもおかずにも #お弁当にもぴったり #ズッキーニの美味しい食べ方 #味噌が美味しい #家族に好評
2021年6月20日
写真
ばたみそーぱん☆
昨夜作り置き今朝の一品に。めちゃくちゃ美味しくてびっくり！！簡単でこんな美味しかったらリピ確定です♪
#ズッキーニの絶品ナムル #おつまみにもおかずにも #なつにピッタリ #家族絶賛 #作り置き #簡単なのにめちゃうま！ #ズッキーニの美味しい食べ方
2021年6月8日
写真
クックKY866E☆
味噌のナムル風は初めてでしたが、味噌とニンニクが良く合っていて美味しかったです。子供も食べる為、ラー油の代わりにゴマ油にしました
#簡単 #ズッキーニのみ #あと１品欲しい時に
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メタボーママ
ズッキーニの簡単味噌和えナムル風～♪
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