夏の☆ソーメンチャンプルー

人参、パプリカは細切り、にらは4～5cm長さに切る。

そうめんは表示より30秒～1分ほど短い時間でゆで、水洗いして水気を切ったら、ごま油少々をまぶしておく。

フライパンに油を熱し、人参･パプリカ・もやしを炒める。油がまわったら塩の半量を加え、にら、そうめんも加える。