ゴマ風味のパリパリ春巻き
毒味
作り方
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1
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材料の野菜を細かく刻んで炒めます。
調味料を入れ良く炒めます。
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2
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白ゴマを入れ良くかき混ぜてからお皿に移します。
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3
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荒熱が取れたら春巻きの皮に入れて巻きます。
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4
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フライパンにサラダ油とごま油を大さじ１づつ入れてカリカリになるまで焼きます。
両面がカリカリになったら出来上がり。
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コツ・ポイント
挽肉を入れても良いですね。
このレシピの生い立ち
限られた素材しか手元に無かったので冷凍のベジタブルミックスが入っています。外食の予定が狂ったので急遽作った春巻きですが美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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