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青梅を塩水でよく洗いへたをとります。梅の表面に爪楊枝等でチクチク穴をあけましょう
おなべに梅・水・砂糖を入れて、クッキングペーパーで落し蓋を。沸騰直前まで温め火を止めます。
１５分ほど冷まし、さらにもう２回梅を温めましょう。※沸騰させないでね♪
そのまま冷まして、一晩冷やしてできあがり☆
シロップ煮は、冷蔵保存してね。シロップは炭酸水で薄めて飲むと美味♪ゼリーもおすすめです♪
うれしぃ～♪れぽありがとです。んで、かわいい☆ぜひ定番に♪
うっし－
