ピーマン嫌い!克服きんぴら

フライパンを熱し、ゴマ油を少量ひきます。弱火にして（ＩＨ２）じゃこを入れ、しばらく触らず放置。この間に★を混ぜておく。

カリカリになりかけたら時々ゆすりながら、この位水分が飛んだら千切りのピーマンを入れ、炒めます。

ピーマンにも火が通ったら★を入れ、混ぜます。ピーマン苦手の人は少し砂糖を入れると食べやすいです。