変わり冷や奴**オリーブ&トマト**

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Description

オリーブオイルたっぷり使って、イタリア~ンな雰囲気を感じられる一品に仕上がりました!材料の分量は全て「お好みで」。

材料 (1人分)

お好みで
お好みで
お好みで
オリーブオイル
お好みで
お好みで
おろししょうが
お好みで

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐、トマト、青シソを適当な大きさに切り、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    しょうがをすりおろしておく。

  3. 3

    写真

    よく冷えた豆腐に、トマト、青シソ、おろししょうがを盛り付け、オリーブオイルと塩をお好みでかけるだけ!

  4. 4

    写真

    こんな風に盛りつければ、居酒屋風一品にもいけそう!?

コツ・ポイント

しょうが?と思われるかも知れませんが、あるとないとでは全然違いました。ぜひお試しあれ(*^_^*)食べる直前まで、よく冷やしておくと夏にぴったりな一品に!オリーブオイルと塩は多めにかけ、食材とじゅうぶんにからめながら食べるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

名コンビのトマトとオリーブオイルを、和風な豆腐や(畑にある)シソと合わせたら、夏にぴったりなおかずにならないかな~と。
レシピID : 1168074 公開日 : 10/06/24 更新日 : 10/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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♡ナムギュ♡
しょうが大事でした!お洒落な冷や奴とても美味しかったです♡♡
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姉ぶた
男前の京の石畳豆腐で!これからの季節にピッタリ…この組み合わせ、何でこんなに美味しいんかな♡
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姉ぶた
ホント、これ好き!!美味しく、体の中から綺麗になりそ〜☆

イタリアンな一品ですてきご飯になったかな?レポありがとう☆

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ぶたさんチーム
おしゃれ~❤うま~❤これ生姜はずせないね!!

きれいに作ってくれて感謝☆ちょっとオシャレ小鉢になるよねー!