コーヒー生クリームマドレーヌの画像

Description

バターの代わりに生クリームを使ったふんわり食感。コーヒーの風味が素敵な、ちょっと大人味のマドレーヌです。

材料 (コキーユ型6個分)

作り方

  1. 1

    1、ボールに☆の材料(卵・砂糖・コーヒー)を入れ、泡立て器でゆっくりと混ぜる。補足:コーヒーは粒状のものを使用してます。

  2. 2

    2、1のボールにふるった◎(薄力粉・BP)を入れ、泡立て器で混ぜる。

    更に○生クリームを入れ泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    3、型に油分を塗り、生地を流す。

    180度に余熱したオーブンで15分程焼きます(焼き時間は調節して下さい)

コツ・ポイント

マイレシピ「生クリームマドレーヌ」ID956462 http://cookpad.com/recipe/956462 をアレンジしました。「生クリームマドレーヌ」も「コーヒー生クリームマドレーヌ」も生地をねかせずすぐに焼いてOKです。

このレシピの生い立ち

パパがコーヒー味のお菓子が好きなので、少し残った生クリームを使いマドレーヌを作りました♡パパに好評で嬉しかったです☆インスタントコーヒーは粒状のものを使用し、焼いたあとも粒が少し残るようにしました。大人味度アップ↑で美味♡
レシピID : 1168560 公開日 : 10/06/25 更新日 : 10/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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こうゆちゃん
珈琲を使ったお菓子を作りたくて検索して数日前に😉しっとりしていてとっても美味しく焼けました💕貝殻の型が欲しいです🍀
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Arisonの台所☆
珈琲を粉末で作ってみました。生クリームでしっとり😆珈琲風味で美味しい~💕簡単に出来てリピ決定です🎵
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d0nuts
簡単で美味しかったです
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sumika
混ぜるだけ簡単に作れました⭐︎トッピングでチョコチップやナッツを乗せてみました