* ジャム * グーズベリー *の画像

Description

イギリスでは 高級なベリー★
酸味の効いた美味しいジャムです♪ 

材料

★ グーズベリー
400g
★ 砂糖
160g

作り方

  1. 1

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    1)実を良く水洗いして軸と萎れた花の部分を取り除きます。(約30分)

  2. 2

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    2)鍋によ実と砂糖を入れ、弱火アクを取りながら煮詰めます。(約15分)

コツ・ポイント

煮詰め過ぎると、飴状になってしまうので気をつけて下さいね~★

お好みで。。。
ミキサーにかけてから火を通すと、なめらかなジャムになります♪

このレシピの生い立ち

イギリスではベリーのなかでも高級なベリー♪

家で大切に育てていたグーズベリー♪が実りました★

なんとも言えない美味しい酸味の効いたジャムです♪
レシピID : 1170035 公開日 : 10/06/27 更新日 : 11/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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おりょせん
北海道ではグスベリと呼んでます!美味しくて子供にも大好評♪
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pekottyo
庭のグーズベリーで。去年凄く固いジャムになったんでリベンジです☆

リベンジしてくれて嬉しい~♪♫♪レポ感謝です。ありがとう♥

初れぽ
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ローズレース
日本のスーパーで入手♪デザートにも、と柔らかめに仕上げました♪

スーパーで売っているのですか?ビックリ!つくれぽありがとう❤