コクうまっ！きゅうりの即効浅漬け
まぁーあ
作り方
コツ・ポイント
※塩小さじ１だとしょっぱめなので、サラダ感覚にしたい方は塩の量を加減して下さいね※工程②でよく揉むので工程①のきゅうり厚はぐちゃっとならない程度で。目安は大体３〜４㍉位かな。でも適当でＯＫっ！※よく揉む事と工程③で常温で置くと早く漬かります
このレシピの生い立ち
いつも我が家では塩揉みだけの浅漬けだったのですが、『ほんだし』のモニターに当選したのをきっかけに『ほんだし』も加えてみたらコクがＵＰして更に美味しくなりました(^_-)☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まぁーあ
