辛マイルドな豆腐チゲ
トゥルーシンデレラ
作り方
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1
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浅い鍋（フライパンも可）にごま油をひいて、潰したにんにくを香りが出るように優しく炒める。
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2
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そこに玉ねぎを入れて炒め、豚バラ、ニラの順に入れて炒める。
この時昆布だしがあれば入れる。
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3
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（２）にキムチをのせ、ふつふつするように火加減に注意しながら煮る。
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4
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（３）の真ん中にバターを落とし、溶けてきたら切った豆腐を入れて、ふたをしてグツグツと煮る。
熱いうちに食べましょう^^
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コツ・ポイント
強火にしないで、ふつふつと煮こむ感じで味を沁み込ませましょう。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いていると食欲もなくなったりして・・
そんな暑い日に熱々料理を食べると胃も体調もスッキリ！
そんな暑い日に熱々料理を食べると胃も体調もスッキリ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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トゥルーシンデレラ
