梅しそチャーハン…子供のために具沢山♪

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Description

野菜がたっぷり、カルシウムたっぷり!うちの子供たちの大好物♪梅とシソでさっぱりだけど、ベーコンでコクもあります☆

材料 (2〜3人分)

梅干し
2粒
10枚
5本
2個
25g
4枚
2膳分
サラダ油
少々
塩胡椒
少々
味の素
少々

作り方

  1. 1

    ベーコン・ピーマン・青じそはみじん切り、インゲンは小口切り、梅干しは種を取り細かく叩く。

  2. 2

    ゴハンは冷たければレンジで2〜3分温めておく。

  3. 3

    油をひいて温めたフライパンにベーコン・ピーマン・インゲンをいれて軽く炒め、青じそ・梅干し・しらすをいれて更に炒める。

  4. 4

    さらに温めたゴハンを入れ軽く炒め、塩胡椒と味の素で味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです☆ムラなく炒めてくださいね(´∀`)

このレシピの生い立ち

肉や魚が主食で、野菜やゴハンが好きではないウチの双子♀のために…。野菜たくさん&カルシウムも採れるように作った、このチャーハンは良く食べてくれます♪
レシピID : 1172120 公開日 : 10/06/29 更新日 : 10/06/29

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