グリーンティーで抹茶蒸しパン&パンケーキ
Description
しっとりした蒸しパンが出来ました。甘さ控えめです。気分によって、同じ生地使用でホットケーキもどうぞ。
材料
(8号カップ10コ分)
1袋(今回200g)
100ml
・グリーンティーの素
10g
100mlになるように入れました
50ml
1コ
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ホットケーキ (4枚分)
トッピング
バター、つぶあん、アイスなど
作り方
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1
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グリーンティーを作る。
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2
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すべての材料をダマが残らないように混ぜる。
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3
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15~20分くらい、蒸し器で蒸す。
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4
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串で刺して生地がついてこなかったら出来上がり。
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5
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☆生地の半分でホットケーキを作りました。
もちもちで美味しかったです。
ちょっと焦げたので写真は後日掲載します。
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6
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☆ホットケーキ
工程2まで同じ。
あとは弱火で焼き、表面がブツブツとなってきたら、裏返して焼きます。
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7
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☆ホットケーキを綺麗に焼くコツは、こちらをどうぞ。
レシピID :1149970
写真は少し失敗してますがw
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コツ・ポイント
メーカー記載の牛乳や水の分量に合わせて、生クリーム1:グリーンティー2くらい。
砂糖の入っていない粉末抹茶で作る場合には、お好みで砂糖を入れて下さい。
砂糖の入っていない粉末抹茶で作る場合には、お好みで砂糖を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたので、消費のために。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)