つけ麺風なめんつゆ
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにする。
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2
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圧力鍋にめんつゆと水、玉ねぎ、モモ肉、砂糖を入れて5分程加圧する。(普通の鍋の場合は肉がしっかり火が通るまで煮る)
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3
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加圧ピンが下がったら、お好みの量のねぎをトッピングして完成★急冷する場合はもう5分程加圧する。
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コツ・ポイント
冷めても、あたたかくてもおいしいつゆです^^
このレシピの生い立ち
つけ麺が食べたいと時にそうめんで作ってみました。
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玉ねぎを薄切りにする。
圧力鍋にめんつゆと水、玉ねぎ、モモ肉、砂糖を入れて5分程加圧する。(普通の鍋の場合は肉がしっかり火が通るまで煮る)
加圧ピンが下がったら、お好みの量のねぎをトッピングして完成★急冷する場合はもう5分程加圧する。