豚肉の大葉クリームソース

大葉は１０枚まとめて丸め、細く千切りにしておく。

フライパンに少量のオリーブオイルを熱し、豚肉を広げながら焼き、塩こしょうでしっかりめに味をつける。

豚肉を両面焼いたら、中火にし、生クリームを投入。