きゅうりのナムルの画像

Description

簡単おつまみ

材料

2〜3本
にんにく(チューブ
2cmくらい
しょうが(チューブ
2cmくらい
適量
中華あじ
少し
少し
ごま油
適量
お好みで海苔、しらす、胡椒など
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをキッチンバサミで小さめの乱切りにする。

  2. 2

    残りの材料を入れて混ぜたら出来上がり
    (お好みで海苔やしらす、胡椒などを足しても美味しいです)

コツ・ポイント

キッチンバサミで切る事で叩きキュウリ風になります。
水分が出てしまうので作ってすぐ食べてください。

このレシピの生い立ち

グッチ祐三のレシピで見て、本当はすし酢を入れるんですが酢が苦手なのでアレンジしました。
レシピID : 1174206 公開日 : 10/07/01 更新日 : 10/07/03

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