ごぼうの甘辛煮

ごぼうは皮をとって斜め切りで水にさらします。にんじんは乱切り、こんにゃくも乱切りにします。

鍋に調味料、１の具材を入れて、ごぼうが柔らかくなるまで煮込んで出来上がりです。