ホタテと菜の花のクリームソースパスタ
Description
生クリームを入れるだけの超簡単クリームソース！具材はお好きな食材で代用できます！
hmaruuo
材料
（5人分）
作り方
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1
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菜の花はゆでて冷水にとっておきます。
（パスタを茹でている時のラスト1分で一緒にゆでるのも可能）
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2
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ほたては縦に４等分します。 縦に切ると食感が良くなり、おいしさアップがします！
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3
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フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクを焦がさないよう弱火で炒め、香りがしてきたらホタテを加えて炒めます。
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4
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パスタは茹で上がった後にフライパンで加熱するので、表示時間よりも1～2分短くゆでます。
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5
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茹で上がったら、ホタテを炒めたフライパンにパスタと菜の花を入れ、火を止めます。
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6
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生クリームをいれてよく混ぜ、塩・黒コショウで調味して完成！！
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コツ・ポイント
生クリームソースはどんな魚介にでも合うので、
一度マスターしてしまえば色々な料理ができますよ！
一度マスターしてしまえば色々な料理ができますよ！
このレシピの生い立ち
生クリームがあまっていたので
