焼きなす巻の画像

Description

パリッと海苔の中はとろとろ茄子

材料 (3人分)

中4本~
適宜
適量
コチュジャン
大さじ1
甜面醤
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    クッキングペパーをフライパンに敷き

  2. 2

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    ナスを並べて中火にかけ

  3. 3

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    3面づつ5分程度焼く

  4. 4

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  5. 5

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    皮をむき

  6. 6

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  7. 7

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    縦割りし

  8. 8

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    甜面醤・コチュジャン

  9. 9

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    醤油を混ぜ

  10. 10

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    海苔に

  11. 11

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    大葉を敷き

  12. 12

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  13. 13

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    焼きなすにソースをのばし

  14. 14

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  15. 15

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    巻く

  16. 16

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    カット

  17. 17

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  18. 18

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛いソース巻
レシピID : 1175726 公開日 : 10/07/03 更新日 : 10/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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いっちーまうす
一人ランチなので、手巻きの様に☆海苔がィィ感じですね♪( ´▽`

茄子の食感はいかがだったかな?ご利用ありがとうございます。

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MI‐RIN
一本分なのでぐちゃぐちゃ^^;海苔巻きは新発想で、味付けも美味♪

MI‐RIN さんご利用ありがとうございます。

初れぽ
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マユガリータ
大葉が爽やか♪辛みそウマウマでビールに最高でした〜♡

そぉそぉ、蒸し暑い昨今ビールに合うものっていつも考えますよね