ルッコラとベーコンのトマトサラダ♪

ベーコンは電子レンジ（600ｗ）で約30秒間加熱しておく。

ボウルに、トマト・ルッコラを入れて手で和える。

お皿に2を盛り付けて塩・黒こしょうをし、1を乗せてオリーブオイルを回しかけ、パルメザンチーズをかけたら出来上がりです。