きのこのオーブンオムレツ
作り方
コツ・ポイント
たまごは表面は半熟のときにきのこ飾り半熟のまま耐熱皿にのせてオーブンにいれますが、裏のたまごは少し焦げてたまごがかたくてもまったくもんだいありません。
耐熱皿に移すときはフライ返しなどを使ってすべらすようにのせると崩れずにのせられます。
耐熱皿に移すときはフライ返しなどを使ってすべらすようにのせると崩れずにのせられます。
このレシピの生い立ち
きのこがスーパーで安かったので取り合えず買って、冷蔵庫には卵がありました。じゃオムレツにしようかなぁ~でもおかずを沢山作るのほど材料ないなって思ったときに、お好み焼きっぽくしたらどうだろう!と思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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