簡単☆キャベツとアンチョビのミモザペンネ

卵は固ゆでにし、裏ごしするか、みじん切りにしてミモザ卵にする。

熱湯に１％の塩を入れてペンネをゆでる。
ゆで上がり２分くらい前に手でちぎったキャベツを加えて一緒にゆでる。

耐熱ボウルにＡを入れてラップをかけ、アンチョビとにんにくの香りがたつまでレンジで加熱する。（目安は50秒くらい）

皿に盛り付け、１のミモザ卵をふりかけて出来上がり。