おいし~い♡カニカマのかき揚げ
作り方
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1
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かにかまは6等分に切り、玉葱は串切り、ピーマンも適当な大きさに切ってボールに入れる。
全体にうっすら薄力粉をまぶす。
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2
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天ぷら粉を溶き、1に入れてサックリ混ぜる。
(見た目、軽くマヨを和えたような感じ程度が良いです)
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3
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四等分にしてクッキングシートに広げる。
180度に熱した油で揚げます。
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4
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まずは片面3分程。しっかり揚げてからシートを取り除き裏返します。(早いとベタ付く原因になります)
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5
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きつね色に揚がったら油をよくきる。
お皿に盛ってお好みの天つゆでどうぞ☆
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6
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私は丼もの弁当にしました☆天汁は片栗粉でとろみを付けてラップに包みゴムで止めて、食べる時に楊枝で刺してかける感じです♪♪
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7
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こちらを使用。
一正の かに風味蒲鉾「オホーツク」
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コツ・ポイント
サクッと揚がるように 薄い衣で。混ぜたらサッと揚げます。
お野菜は旬のもの、あり合わせのものでどうぞ~♪♪
お野菜は旬のもの、あり合わせのものでどうぞ~♪♪
このレシピの生い立ち
ジューシータイプのカニカマなら美味しいし彩りが良いいので かき揚げにしてみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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