マーボーナスお弁当四苦八苦しています35

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Description

いつも作ってる我が家のマーボーナスです。。。

材料

2本
豆板醤
小さじ1
ガラスープの素
小さじ1/2
130cc
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ2
味噌
大さじ1/2
お好きな量で
オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスはお好きな形に切っておきます。

  2. 2

    合い挽きミンチをフライパンで火が通るまで炒める

  3. 3

    炒めれば一回お皿などにあげておきます。

  4. 4

    ミンチから出た油でナスを炒めしんなりしてきたらミンチ加えます

  5. 5

    後は混ぜておいた調味料を入れ炒めます
    緩い様なら、片栗粉を水で溶いてお好きな緩さにしてみてください。。

  6. 6

    仕上げにねぎをぱらぱらっとちらせて出来上がりです。

コツ・ポイント

我が家の食事は、お弁当がメインなのでニンニクは極力使わないので
本当は入れた方が美味しいかとおもいまあああす。。

このレシピの生い立ち

昨日子供が夕食を食べなかったので
残り物と言うか…
レシピID : 1178760 公開日 : 10/07/07 更新日 : 10/07/07

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