小松菜とひら天の煮物
☆ウメちゃん☆
作り方
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1
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小松菜を３センチくらに切る。
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2
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分量外の水を鍋に入れ沸騰させ、小松菜を入れて湯がく。
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3
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再び沸騰したら、少し待ってザルに空け流水又はボールに氷水を作ってさらす。
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4
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3のあと、水気はザルで切るぐらいでいいです。
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5
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ひら天は食べやすい大きさに切っておく。
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6
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2で使った鍋に水、小松菜、ひら天を入れ沸騰させる。
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7
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■を入れ小松菜に味がしみ込んだら出来上がり☆
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8
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ひら天によって甘みの差があるので、最後に砂糖を調整しながら入れる方法でやるといいかも♪
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コツ・ポイント
具材入りのひら天でも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
油揚げが無かったので、ひら天で代用しました(o^―^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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☆ウメちゃん☆
