さんまの水煮缶詰でキムチ豆腐チゲ
ＷａＴヒロコロ
作り方
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1
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しいたけは薄切り、豆腐は1/8の大きさに切る。
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2
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ごま油を熱したフライパンでキムチとしいたけを炒める。しいたけに火が通ったらさんまの水煮を汁ごと入れる。
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3
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さらに水、★印の材料を入れて煮立ったら豆腐を加えて火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
しいたけ以外のきのこ類やニラなど、他の野菜を足しても美味しいと思います。最後に卵を落としてもGOOD！
このレシピの生い立ち
さんまの水煮缶詰をいただいたので冷蔵庫にあった材料でチゲを作りました。
ＷａＴヒロコロ
