今日の簡単で栄養満点離乳食メニュー

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Description

離乳食の野菜、魚、お肉はぜーんぶヒマがあるときにレンジで熱を通してフードプロセッサーにかけてそれぞれラップして平らにぺちゃんこにして冷凍しておけばパキッと割って放り込めばいいので便利です~!

材料 (2人分)

刻んで大さじ1弱
お好みの魚
1切れ
1つまみ
ブロッコリーのスプラウト
15本くらい
5~6個
1センチ角のもの5個くらい

作り方

  1. 1

    ●お魚とほうれん草のお粥●
    米、大さじ二杯くらいを洗って刻んだほうれん草大さじ1杯弱、まぐろ、鮭、鯛などお好きなお魚1切れ(大き目のお刺身1切れ分くらい)をいれて、お好み焼き用に売ってる粉々のかつお節を振り入れる。(だしいらずでとっても便利)

  2. 2

    しょうゆをたらして大きめの容器でレンジで15~20分加熱、良い固さになっていればできあがり。食べる前にやわらかくなったお魚をスプーンでほぐして混ぜてあげてください。

  3. 3

    ●お味噌汁●
    ブロッコリーのスプラウトなど小さめの葉を刻む。乾燥わかめを戻さずに手で細かく砕き耐熱容器に入れる。(ちと指が痛い。)豆腐を1センチ角くらいに切って入れる。量は赤ちゃんのお好みで。

  4. 4

    さっき刻んだ野菜とわかめの容器に味噌を小指の先くらい取り、水を100ccくらい入れ、レンジで2分くらい温める。ふきこぼれに注意!

  5. 5

    ●きな粉麩●
    麩を5~6個耐熱容器に入れかぶるくらいの水を入れ、15~20秒レンジでチン。きな粉を大さじ1くらいふりかけ、混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 118156 公開日 : 03/11/23 更新日 : 03/11/23

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