ポン酢でサッパリ☆木綿豆腐のつくねバーグ
作り方
コツ・ポイント
昔は玉ねぎを炒めて粗熱を取ってからお肉と混ぜていたけど、今回はなんとミキサー使用!!出てきた水分も一緒にお肉と混ぜ混ぜwww
③の8等分したタネは冷蔵庫で少し寝かせると余計な水分が出てくるので、柔らかすぎたかなって心配な場合は冷蔵庫へ!!
③の8等分したタネは冷蔵庫で少し寝かせると余計な水分が出てくるので、柔らかすぎたかなって心配な場合は冷蔵庫へ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものをポンポン入れてみました(^^)v